A próxima edição do projeto Mundo à Mesa convida você a viajar sem sair do lugar! No dia 09 de agosto, os Restaurantes do Sesc em Santa Catarina recebem a culinária chinesa como protagonista de uma experiência gastronômica e cultural especial.
Com uma história que atravessa milênios, a gastronomia chinesa é considerada uma das mais ricas e sofisticadas do mundo. Ao longo dos séculos, essa culinária evoluiu com criatividade e sabedoria, incorporando novos ingredientes e técnicas, sem perder suas raízes na filosofia oriental e nas tradições do povo chinês.
Para além dos sabores, a edição traz também ações culturais inspiradas na arte, literatura, música e festividades da China, proporcionando ao público uma vivência autêntica e envolvente.
Confira os pratos que serão servidos no dia 09/08:
Saladas
- Liangban Huanggua: Pepinos frescos com alho, vinagre de arroz e óleo de gergelim.
- Salada de cenoura e vagem: Com gengibre, alho, shoyu e óleo de gergelim.
- Bang Bang Ji Si: Frango desfiado temperado com especiarias típicas chinesas.
Acompanhamentos
- Chǎomiàn: Macarrão salteado com vegetais, shoyu e óleo de gergelim.
- Chǎo Qīngcài: Mix de vegetais frescos salteados com alho e shoyu.
Prato principal
- Porco agridoce: Clássico da cozinha chinesa, com molho de vinagre, açúcar e soja.
- Frango salteado com amendoim: Cubos de frango com legumes e especiarias chinesas.
Sobremesa
- Zha Nai: Leite frito com casquinha crocante e interior cremoso.
Viva essa experiência no Restaurante do Sesc mais próximo!
O Mundo à Mesa acontece nos Restaurantes do Sesc em Araranguá, Balneário Camboriú, Brusque, Itajaí, Concórdia, Florianópolis (Estreito e Prainha), Jaraguá do Sul, Palhoça, São Joaquim, Laguna, Tubarão. Aprecie o cardápio e convide a família para saborear. Com o Mundo à Mesa, cada refeição é uma oportunidade de aprender, sentir e se conectar com as culturas do mundo.
Confira as edições de 2025:
08/03/2025 – França
12/04/2025 – México
17/05/2025 – Grécia
14/06/2025 – Peru
12/07/2025 – Alemanha
09/08/2025 – China
13/09/2025 – Portugal
11/10/2025 – Espanha
08/11/2025 – Índia
13/12/2025 – Itália
Sobre o Sesc-SC
O Serviço Social do Comércio (Sesc) é uma entidade privada, sem fins lucrativos, que integra o Sistema Fecomércio, Sesc e Senac - sob a presidência do empresário Hélio Dagnoni. Desde 1946, o Sesc transforma para melhor a vida de milhares de catarinenses, de destacando pelo caráter social e atuação em todo o país.
O conjunto de iniciativas ao longo destas sete décadas e meia representa o efetivo empenho dos empresários do comércio de bens, serviços e turismo em prol da missão da Instituição de: "promover ações socioeducativas que contribuam para o bem-estar social e a qualidade de vida dos trabalhadores do comércio de bens, serviços e turismo, de seus familiares e da comunidade, para uma sociedade justa e democrática".
Entre as principais atribuições do Sesc estão o planejamento e a execução de ações marcadas pela excelência nas áreas de Educação, Saúde, Cultura, Lazer e Assistência, com vasta oferta de eventos e serviços. A Instituição está presente em todas as regiões do Estado, com 32 unidades operacionais, três meios de hospedagem e nove quadras do projeto Sesc Comunidade, além das redes de escolas, restaurantes, clínicas, teatros, bibliotecas, academias entre outros espaços, onde realiza suas ações.
Educação Infantil, Ensino Fundamental, Contraturno escolar, Educação de Jovens e Adultos, Pré-vestibular, atividades de saúde preventiva, de incentivo à prática de atividades físicas e esporte, Odontologia, Nutrição, Cinema, Teatro, Música, Artes Visuais, Dança, Desenvolvimento Comunitário, Trabalho Social com Idosos, Trabalho com Grupos compõem o amplo leque de atividades que o Sesc oferece aos trabalhadores do comércio de bens, serviços, turismo, seus familiares e à comunidade em geral. São ações que favorecem crianças, jovens, adultos e idosos e provocam reais transformações em suas vidas.
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