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MUNDO À MESA:  EDIÇÃO ITÁLIA

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MUNDO À MESA: EDIÇÃO ITÁLIA 

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Apresentação musical com Violão, Percussão e Canto de repertório em Italiano!

Cardápio especial:

Saladas

• Insalata di Riso: Arroz cozido, legumes em conserva, atum, ovos cozidos, azeitonas, queijo em cubos.
• Insalata di Radicchio e Noci: Radicchio (folha levemente amarga) com nozes, queijo gorgonzola e vinagre balsâmico. Combinação elegante e cheia de sabor.

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Horário: 11h30 às 13h30
Local: Hall do Restaurante do Sesc Itajaí - 2º andar.

O Projeto Mundo à Mesa do Sesc convida você para uma imersão na cultura e culinária italiana em Itajaí. Um almoço que promete despertar todos os sentidos, combinando um cardápio temático delicioso com uma apresentação musical especial.

🎤 Destaque Musical: Ricardo Dias e o Repertório Italiano

O talentoso multi-instrumentista Ricardo Dias será a trilha sonora perfeita para seu almoço! Com mais de 30 anos de trajetória, ele apresenta um show dedicado à Música Italiana, percorrendo desde canções tradicionais e sucessos que marcaram o Brasil, até releituras atuais. Uma proposta diferenciada que valoriza a forte conexão entre as culturas brasileira e italiana.

🍝 O cardápio especial que você irá degustar.

Saladas

• Insalata di Riso: Arroz cozido, legumes em conserva, atum, ovos cozidos, azeitonas, queijo em cubos.
• Insalata di Radicchio e Noci: Radicchio (folha levemente amarga) com nozes, queijo gorgonzola e vinagre balsâmico. Combinação elegante e cheia de sabor.

Acompanhamento

• Arancini di Riso: Bolinhos de risoto empanados e fritos, recheados com queijo ou ragu. Crocantes por fora e cremosos por dentro, típicos da Sicília.
• Gnocchi alla Sorrentina: Nhoques de batata servidos com molho de tomate, muçarela e manjericão, gratinados no forno.
• Lasagna alla Bolognese: Camadas de massa fresca intercaladas com ragu de carne, molho bechamel e parmesão, gratinadas ao forno. Um clássico reconfortante.

Prato Principal

• Pollo alla Cacciatora: Frango cozido lentamente com vinho, tomate, ervas e azeitonas. Um prato rústico e cheio de sabor, típico da Toscana.
• Braciola di Maiale alla Griglia: Costeletas de porco grelhadas, temperadas com ervas mediterrâneas e azeite. Simples e saborosas.
• Polpette al Sugo: Almôndegas de carne bovina e suína cozidas em molho de tomate, servidas com pão ou massa.

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Embarque em mais uma viagem gastronômica do Mundo à Mesa, dessa vez trazendo a cultura Italiana para o nosso restaurante, onde a sua culinária exuberante se une a uma belíssima apresentação musical, trazendo as músicas tradicionais e populares do folclore Italiano.

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Mundo à Mesa ITÁLIA: Uma viagem gastronômica no seu prato

11h00 às 14h00: Almoço temático / Buffet à quilo

Programação cultural

- Intervenção artística 

Cardápio típico italiano:

Saladas

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Apresentação de Canto em Italiano!

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Projeto Mundo à Mesa:  
06/12/2025- Itália

Ambientação temática do espaço relacionada a cultura Italiana, com intervenção artística, Grupo Encantados Contadores de Histórias, é um grupo coletivo de artistas, que desde 2005 vem com a proposta de realizar projetos que visam fomentar e ampliar o acesso à cultura e as artes. 

Cardápio especial:

Saladas

• Insalata di Riso: Arroz cozido, legumes em conserva, atum, ovos cozidos, azeitonas, queijo em cubos.
• Insalata di Radicchio e Noci: Radicchio (folha levemente amarga) com nozes, queijo gorgonzola e vinagre balsâmico. 

Acompanhamento

• Arancini di Riso: Bolinhos de risoto empanados e fritos, recheados com queijo ou ragù. 
• Gnocchi alla Sorrentina: Nhoques de batata servidos com molho de tomate, muçarela e manjericão, gratinados no forno.
• Lasagna alla Bolognese: Camadas de massa fresca intercaladas com ragù de carne, molho bechamel e parmesão, gratinadas ao forno. 

Prato Principal

• Pollo alla Cacciatora: Frango cozido lentamente com vinho, tomate, ervas e azeitonas. 
• Braciola di Maiale alla Griglia: Costeletas de porco grelhadas, temperadas com ervas mediterrâneas e azeite. 
• Polpette al Sugo: Almôndegas de carne bovina e suína cozidas em molho de tomate, servidas com pão ou massa.

Sobremesa 

• Tiramisù: Clássico italiano feito com camadas de biscoito embebido em café, creme de mascarpone e cacau em pó.
• Panna Cotta: Sobremesa delicada à base de creme de leite, açúcar e baunilha, servida com calda de frutas vermelhas ou caramelo.

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