O projeto Mundo à Mesa, que tem o objetivo de aproximar o público de diferentes culturas por meio da gastronomia, estará disponível nos Restaurantes do Sesc Santa Catarina no próximo dia 17/05, em comemoração aos 80 anos do Sesc, fechando assim em grande estilo as ações da Semana S no estado.
Além do cardápio diferenciado, as unidades participantes também promovem uma programação cultural relacionada ao país homenageado, com apresentações artísticas e ambientação temática dos espaços.
Essa edição tem como tema a Grécia, convidando o público para uma imersão na cultura e na culinária grega. O almoço promete despertar os sentidos ao combinar um cardápio temático com uma apresentação artística especial.
Confira o cardápio especial que contará com saladas, acompanhamentos, pratos principais e sobremesa:
Saladas:
- Revithia Salata: Salada refrescante de grão-de-bico, com pepino crocante, tomate, cebola roxa e um toque de azeite de oliva e limão.
- Politiki salata: Salada de repolho, cenoura e pimentão, temperada com azeite, vinagre e especiarias.
Acompanhamentos:
- Spanakopita: Torta folhada recheada com espinafre fresco, queijo e ervas aromáticas.
- Fasolakia: Vagem cozida em molho de tomate com cebola, alho e azeite.
Prato Principal:
- Bifteki: Hambúrguer grego de carne moída temperada com ervas, cebola e especiarias.
- Moussaka: Camadas de berinjela grelhada, carne moída temperada e molho bechamel cremoso.
Sobremesa:
- Moustalevria: Creme de uva aromatizado com canela e finalizado com gergelim torrado.
Sobre o Sesc-SC
O Serviço Social do Comércio de Santa Catarina (Sesc-SC) é uma entidade privada, sem fins lucrativos, que integra o Sistema Fecomércio, Sesc e Senac SC, sob a presidência do empresário Hélio Dagnoni. Desde 1946, o Sesc transforma para melhor a vida de milhares de pessoas, se destacando pelo caráter social e atuação em todo o país.
O conjunto de iniciativas ao longo destes 80 anos representa o efetivo empenho dos empresários do comércio de bens, serviços e turismo em prol da missão da Instituição de: “promover ações socioeducativas que contribuam para o bem-estar social e a qualidade de vida dos trabalhadores do comércio de bens, serviços e turismo, de seus familiares e da comunidade, para uma sociedade justa e democrática”. Entre as principais atribuições do Sesc estão o planejamento e a execução de ações marcadas pela excelência nas áreas de Educação, Saúde, Cultura, Lazer e Assistência, com vasta oferta de eventos e serviços.
A Instituição está presente em todas as regiões do estado, com 65 pontos de atendimento em 37 municípios. São 33 unidades operacionais, dez unidades do Sesc Comunidade, três meios de hospedagem, um museu, um centro cultural e seis unidades móveis, que levam serviços gratuitos a outras localidades. Além disso, conta com redes de escolas, restaurantes, clínicas, teatros, bibliotecas, academias, entre outros espaços onde desenvolve suas ações.
Educação Infantil, Ensino Fundamental, Contraturno Escolar, Educação de Jovens e Adultos (EJA), atividades de saúde preventiva, de incentivo à prática de atividades físicas e esporte, Odontologia, Nutrição, Cinema, Teatro, Música, Artes Visuais, Dança, Desenvolvimento Comunitário, Trabalho Social com Pessoas Idosas (TSPI), Trabalho Social com Grupos (TSG), compõem o amplo leque de atividades que o Sesc oferece aos trabalhadores do comércio de bens, serviços, turismo, seus familiares e à comunidade em geral. São ações que favorecem crianças, jovens, adultos e idosos e provocam reais transformações em suas vidas.
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