Neste domingo, 27 de outubro, o público terá chance de apreciar os mais típicos pratos da gastronomia alemã no Festival Sabores do Brasil Sesc, que acontece no almoço dos Restaurantes da Instituição em Santa Catarina. Trata-se de uma das culinárias que ganha cada vez mais espaço entre os apreciadores da boa comida, com ingredientes marcantes e receitas irresistíveis.

O menu traz preparações especiais, como: Filé mignon suíno com repolho roxo e maçãs; Mix de salsichas alemãs com molhos especiais; Carne assada marinada (Sauerbraten); Arroz de marreco; Purê de maça; Panquecas fritas de batata (Kartoffelpuffer); e Torta alemã de sobremesa. O valor do quilo do buffet varia de acordo com o local.

Além do cardápio típico, o evento apresenta uma programação cultural diferenciada nos restaurantes do Sesc em 17 Unidades: Balneário Camboriú, Hotel Sesc Blumenau, Brusque, Concórdia, Florianópolis (Estreito, Prainha e Hotel Sesc Cacupé), Itajaí, Jaraguá do Sul, Joinville, Lages (Coral e Pousada Rural Sesc Lages), Laguna, Palhoça, São Joaquim, Tubarão e Urubici.

A Alemanha é um país de diversidade e isso tudo se reflete na cozinha. A culinária alemã varia de acordo com cada região do país, utilizando alguns ingredientes em comum disponíveis durante todo o ano, porém preparados de diferentes formas e combinações, usando produtos sazonais e regionais. “Vamos apresentar uma gastronomia tradicional, rica e saborosa, em que os protagonistas são a carne de porco, o repolho, a batata e as salsichas, além da torta alemã, famosa no mundo inteiro”, salienta a gerente de Saúde e Assistência do Sesc Santa Catarina, Jéssica da Luz Pereira Pucci.

O Festival Sabores do Brasil celebra as tendências e a influência dos temperos e sabores do mundo na gastronomia brasileira. Em novembro acontece a última edição do ano, com pratos da culinária mexicana. O público pode degustar deste mosaico cultural e gastronômico – variado, democrático, multicultural e saboroso.

Mais informações e valores: https://sesc-sc.com.br/site/agenda/sabores-do-brasil
Sobre os restaurantes: https://www.sesc-sc.com.br/site/servicos/restaurantes-do-sesc

Restaurantes Sesc-SC participantes:

BALNEÁRIO CAMBORIÚ
- Sesc Balneário Camboriú: Avenida Central, 360, Centro / Fone: (47) 3248.4807

BLUMENAU
- Hotel Sesc Blumenau: Rua Eng. Udo Deeke, 1330, Salto do Norte / Fone: (47) 3334.8100

BRUSQUE
- Sesc Brusque: Rua Arno Carlos Gracher, 211, Centro / Fone: (48) 3351.2599

CONCÓRDIA
- Sesc Concórdia: Rua Romano Anselmo Fontana, 620 – Centro / Fone: (49) 3442-0303

FLORIANÓPOLIS
- Sesc Estreito: Rua Santos Saraiva, 289, Estreito / Fone: (48) 3954.7550
- Sesc Prainha: Trav. Siryaco Atherino, 100, Centro / Fone: (48) 3229.2200
- Hotel Sesc Cacupé: Rod. Haroldo Soares Glavan, 1670, Cacupé / Fone: (48) 3231.3200

ITAJAÍ
- Sesc Itajaí: Rua Almirante Tamandaré, 259, Centro – Itajaí/SC / Fone: (47) 3249.3850

JARAGUÁ DO SUL
- Sesc Jaraguá do Sul: Rua Jorge Czerniewicz, 633 / Fone: (47) 3275.7800

JOINVILLE
- Sesc Joinville: Rua Itaiópolis, 470, Centro / Fone: (47) 3441.3300

LAGES
- Sesc Coral: Avenida Presidente Vargas, 678, Coral / Fone: (49) 3225.1482
- Pousada Rural Sesc Lages: Rod. SC – 425 km 4,5 – Rincão Comprido, Zona Rural do Distrito de Índios / Fone: (49) 3224.9988

LAGUNA
- Sesc Laguna: Rua Tenente Bessa, 211, Centro / Fone: (48) 3644.0152

PALHOÇA
- Sesc Palhoça: Rua João Pereira dos Santos, 303, Ponte do Imaruim / Fone: (48) 3341.7900

SÃO JOAQUIM
- Sesc São Joaquim: Rua Marcos Batista, 1040, Centro / Fone: (49) 3233.4061

TUBARÃO
- Sesc Tubarão: Rua Antônio Hülse, 411, Dehon / Fone: (48) 3626.0146

URUBICI
- Sesc Urubici: Avenida Adolfo Konder, 2543, Esquina / Fone: (49) 3278.5180