Mundo à Mesa leva gastronomia e cultura espanhola para o Sesc-SC
Os clientes do Sesc-SC conheceram a cultura e culinária da Espanha no último sábado. Essa foi mais uma edição do projeto Mundo à Mesa, promovido pelo Sesc Santa Catarina, realizado em 13 restaurantes. Além do cardápio especial no almoço, os clientes puderam conhecer um pouco mais da cultura com apresentações culturais e decorações temáticas.
Ao todo, foram servidas 3.835 refeições em 13 restaurantes, em uma experiência que combinou alimentação saudável, cultura e lazer. O cardápio especial trouxe pratos típicos como paella, tortilla, gaspacho e outras delícias que representam a diversidade e a riqueza gastronômica da Espanha.
Confira a cardápio que foi servido no Mundo à Mesa - Espanha:
- Pipirrana: salada andaluza simples e refrescante com tomates, pimentões verdes, pepino, cebola e ovos cozidos;
- Escalivada: pimentões, berinjela e cebola assados, regados com azeite de oliva;
- Patatas Bravas: batatas fritas em cubos, servidas com molho picante (salsa brava);
- Tortilla Española (Tortilla de Patatas): omelete espessa de batata e cebola, servida em fatias como acompanhamento ou tapa;
- Paella Valenciana: arroz com frango, carne suína, calabresa, ervilhas e açafrão;
- Rabo de Toro: ensopado de rabo de boi, tradicional da Andaluzia;
- Flan de Huevo: pudim de ovos com calda de caramelo, clássico em toda a Espanha;
- Arroz con Leche: arroz doce cozido em leite com açúcar, canela e casca de limão.
- Torrijas: fatias de pão embebidas em leite e ovo, fritas e polvilhadas com açúcar e canela — semelhante à rabanada.
Mundo à Mesa no Sesc-SC
O Mundo à Mesa acontece nos Restaurantes do Sesc em Araranguá, Balneário Camboriú, Brusque, Itajaí, Concórdia, Florianópolis (Estreito e Prainha), Jaraguá do Sul, Palhoça, São Joaquim, Joinville, Laguna e Tubarão. Aproveite o cardápio especial e convide a família para saborear esta experiência única. Afinal, com o Mundo à Mesa, cada refeição é também um momento de integração, aprendizado e conexão com as culturas do mundo.
Próximas edições em 2025:
Sobre o Sesc-SC
O Serviço Social do Comércio de Santa Catarina (Sesc-SC) é uma entidade privada, sem fins lucrativos, que integra o Sistema Fecomércio, Sesc e Senac SC, sob a presidência do empresário Hélio Dagnoni. Desde 1946, o Sesc transforma para melhor a vida de milhares de pessoas, se destacando pelo caráter social e atuação em todo o país.
O conjunto de iniciativas ao longo destes 79 anos representa o efetivo empenho dos empresários do comércio de bens, serviços e turismo em prol da missão da Instituição de: “promover ações socioeducativas que contribuam para o bem-estar social e a qualidade de vida dos trabalhadores do comércio de bens, serviços e turismo, de seus familiares e da comunidade, para uma sociedade justa e democrática”. Entre as principais atribuições do Sesc estão o planejamento e a execução de ações marcadas pela excelência nas áreas de Educação, Saúde, Cultura, Lazer e Assistência, com vasta oferta de eventos e serviços.
A Instituição está presente em todas as regiões do estado, com 54 pontos de atendimento em 37 municípios. São 33 unidades operacionais, dez unidades do Sesc Comunidade, três meios de hospedagem, um museu, um centro cultural e seis unidades móveis, que levam serviços gratuitos a outras localidades. Além disso, conta com redes de escolas, restaurantes, clínicas, teatros, bibliotecas, academias, entre outros espaços onde desenvolve suas ações.
Educação Infantil, Ensino Fundamental, Contraturno Escolar, Educação de Jovens e Adultos (EJA), atividades de saúde preventiva, de incentivo à prática de atividades físicas e esporte, Odontologia, Nutrição, Cinema, Teatro, Música, Artes Visuais, Dança, Desenvolvimento Comunitário, Trabalho Social com Pessoas Idosas (TSPI), Trabalho Social com Grupos (TSG), compõem o amplo leque de atividades que o Sesc oferece aos trabalhadores do comércio de bens, serviços, turismo, seus familiares e à comunidade em geral. São ações que favorecem crianças, jovens, adultos e idosos e provocam reais transformações em suas vidas.
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