PPSI do Sesc Mesa Brasil distribui mais de 15 toneladas de alimentos
O Programa de Promoção à Saúde na Infância, desenvolvido pelo Sesc Mesa Brasil com o apoio da Global FoodBanking Network (GFN), concluiu em dezembro o seu quarto ano de execução com resultados positivos na promoção da alimentação adequada e saudável entre crianças e famílias da Grande Florianópolis.
A iniciativa combinou ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN), complementação das refeições escolares e familiares, além da implantação de hortas urbanas com sistemas de compostagem.
Em 2025, o programa foi realizado em duas Organizações Sociais: o Centro de Educação Infantil (CEI) Mont Serrat, em Florianópolis, e o CEI Frei Antônio, em São José. Ao longo do ano, foram distribuídas mais de 15 toneladas de alimentos in natura e minimamente processados, em conformidade com as diretrizes do Guia Alimentar para a População Brasileira.
Os alimentos complementaram as refeições dos alunos e também atenderam as famílias durante o período de férias escolares, beneficiando diretamente mais de 300 famílias. As ações de Educação Alimentar e Nutricional priorizaram o incentivo à produção e ao consumo de alimentos saudáveis, valorizando a cultura alimentar local.
Temas como alimentos tradicionais, receitas de família e aspectos étnico-raciais relacionados à alimentação foram trabalhados com crianças e educadores, a partir de demandas identificadas nos territórios atendidos.
A implantação das hortas escolares, aliada à compostagem, criou espaços permanentes de aprendizado e prática para toda a comunidade escolar. O cultivo de hortaliças, frutas e plantas medicinais proporcionou vivências sobre diferentes formas de plantio e estimulou a experimentação alimentar.
Durante oficinas sobre plantas aromáticas e medicinais, os alunos compartilharam conhecimentos transmitidos por familiares, especialmente avós, fortalecendo vínculos entre saberes tradicionais e educação em saúde.
Já o sistema de compostagem foi utilizado como ferramenta educativa para o manejo de resíduos e a conscientização ambiental, incentivando práticas sustentáveis em pequenos espaços urbanos. Ao final do projeto, foi observada uma evolução significativa no consumo de frutas, verduras, legumes, cereais, leguminosas e pães minimamente processados pelas famílias participantes.
Em contrapartida, houve redução no consumo de alimentos ultraprocessados, especialmente produtos industrializados de preparo rápido, como macarrão instantâneo, sopas de pacote, temperos prontos e bebidas adoçadas. Também foi registrada diminuição no consumo de carnes embutidas, frituras e guloseimas.
Os resultados evidenciam que a educação alimentar aliada ao acesso a alimentos de qualidade são fatores essenciais e complementares para a promoção da alimentação adequada e saudável, reforçando o impacto positivo das ações integradas desenvolvidas pelo Sesc Mesa Brasil nas comunidades atendidas.
