Educação Alimentar e Nutricional movimentam atividades do PPSI no mês de maio


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09/06/2026 - Atualizado em 09/06/2026

O Projeto de Promoção à Saúde na Infância (PPSI), desenvolvido pelo Sesc Mesa Brasil em parceria com a Global FoodBanking Network (GFN) e a Kellanova, segue fortalecendo ações voltadas ao cuidado integral com a infância. No seu quinto ano de execução, a iniciativa atua na promoção da doação de alimentos adequados e saudáveis, aliada às práticas educativas nos Centros de Educação Infantil de São José e Palhoça. 

Durante o mês de maio, uma série de atividades de Educação Alimentar e Nutricional mobilizou crianças e participantes das unidades atendidas, reforçando a importância de hábitos saudáveis ​​desde os primeiros anos de vida. 

Entre as ações realizadas, destacou-se a avaliação antropométrica das crianças, com aferição de peso e altura. A partir desses dados, foi possível classificar o estado nutricional utilizando o índice de massa corporal por idade (IMC/idade), com base na curva de crescimento da Sociedade Brasileira de Pediatria, contribuindo para o acompanhamento e promoção da saúde infantil. 

A programação também contém atividades educativas lúdicas, como a experiência com cenoura. A proposta buscou estimular a familiarização com o alimento por meio da exploração sensorial — observando cor, textura e peso — além de apresentar seus benefícios nutricionais, especialmente para a saúde da visão. Em seguida, as crianças participaram de uma atividade de liderança com cascas de cenoura, estimulando a criatividade e a cooperação motora, finalizando com uma participação voluntária do alimento. 

A iniciativa apresentar é uma estratégia eficaz no processo de dessensibilização alimentar, aproximando as crianças de novos alimentos e incentivando sua acessibilidade de forma leve e divertida.

No campo da formação profissional, foi realizada uma capacitação introdutória sobre Boas Práticas de Manipulação de Alimentos para uma nova colaboradora da Unidade de Alimentação e Nutrição Escolar. A atividade bordou orientações essenciais sobre segurança dos alimentos e processos de trabalho, incluindo uma prática dinâmica sobre higienização das mãos com o uso de tinta guache. 

Com o objetivo de qualificar ainda mais as ações educativas, o projeto também incorporou novos materiais pedagógicos, como o livro “O que acontece quando você vem?” , da autora Emily Bone. A obra foi utilizada para apresentar, de forma didática e acessível, o funcionamento do corpo humano e o processo digestório, abordando desde a atuação da boca até o papel dos intestinos na ingestão de nutrientes. 

No final do mês, os alunos participaram de um workshop de culinária de hambúrguer de lentilha, incentivando o consumo de alimentos in natura e minimamente processados, especialmente as leguminosas. A atividade reforçou a importância de escolhas alimentares saudáveis, aliando aprendizado e prática no cotidiano das crianças. 

As ações realizadas ao longo de maio evidenciaram o compromisso do PPSI com a promoção da saúde, da educação alimentar e do desenvolvimento integral na infância, contribuindo para a formação de hábitos mais saudáveis ​​e conscientes desde cedo.

Sobre o Sesc-SC

O Serviço Social do Comércio de Santa Catarina (Sesc-SC) é uma entidade privada, sem fins lucrativos, que integra o Sistema Fecomércio, Sesc e Senac SC, sob a presidência do empresário Hélio Dagnoni. Desde 1946, o Sesc transforma para melhorar a vida de milhares de pessoas, destacando-se pelo caráter social e atuando em todo o país.

O conjunto de iniciativas ao longo destes 80 anos representa o envolvimento efetivo dos empresários do comércio de bens, serviços e turismo em prol da missão da Instituição de: “promover ações socioeducativas que contribuam para o bem-estar social e a qualidade de vida dos trabalhadores do comércio de bens, serviços e turismo, de seus familiares e da comunidade, para uma sociedade justa e democrática”. Entre as principais atribuições do Sesc estão o planejamento e a execução de ações marcadas pela excelência nas áreas de Educação, Saúde, Cultura, Lazer e Assistência, com vasta oferta de eventos e serviços.

A Instituição está presente em todas as regiões do estado, com 65 pontos de atendimento em 37 municípios. São 33 unidades operacionais, dez unidades do Sesc Comunidade, três meios de hospedagem, um museu, um centro cultural e seis unidades móveis, que levam serviços gratuitos para outras localidades. Além disso, conta com redes de escolas, restaurantes, clínicas, teatros, bibliotecas, academias, entre outros espaços onde desenvolve suas ações.

Educação Infantil, Ensino Fundamental, Contraturno Escolar, Educação de Jovens e Adultos (EJA), atividades de saúde preventiva, de incentivo à prática de atividades físicas e esportivas, Odontologia, Nutrição, Cinema, Teatro, Música, Artes Visuais, Dança, Desenvolvimento Comunitário, Trabalho Social com Pessoas Idosas (TSPI), Trabalho Social com Grupos (TSG), compreendendo o amplo leque de atividades que o Sesc oferece aos trabalhadores do comércio de bens, serviços, turismo, seus familiares e à comunidade em geral. São ações que favorecem crianças, jovens, adultos e idosos e provocam transformações reais em suas vidas.

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