O foco do Turismo Ecológico é direcionado à contemplação e educação, oferecendo entretenimento às pessoas que apreciam a natureza, utilizando diversos meios, com destaque para passeios monitorados em ambientes naturais e caminhadas em trilhas interpretativas.

O Ecoturismo promove a integração não apenas com a natureza mas, também, com a comunidade local, proporcionando a integração entre visitantes e população nativa, utilizando, de forma sustentável, o patrimônio cultural e natural, incentivando sua conservação e buscando a formação de uma consciência ambientalista através da interpretação do ambiente, promovendo o bem-estar das populações envolvidas no processo..

O Planalto Catarinense possui enorme potencial para a prática de turismo junto a natureza, oferecendo exuberantes paisagens, com muitos rios de águas cristalinas, canyon, paredões rochosos, cavernas, cachoeiras e cascatas; uma diversificada fauna e flora e rica cultura popular.

Entre os municípios da região, destacam-se alguns, como: Correia Pinto, Bocaina do Sul, Painel, Capão Alto, Otacílio Costa, São José do Cerrito, Urupema, São Joaquim, Bom Jardim da Serra, Ponte Alta, Urubici, Rio Rufino, entre outros.

PARQUE ECOLÓGICO JOÃO JOSÉ THEODORO DA COSTA NETO
Localizado no entroncamento das BRs 116 e 282, praticamente no perímetro urbano de Lages, seu nome é em homenagem ao antigo proprietário. São mais de 2 milhões de metros quadrados de área preservada da fauna e flora regionais. Concentra mais de oito mil pinheiros nativos (araucária), sendo alguns centenários. que atingem mais de 20 metros de altura. Pela sua importância, deverá ser sede de um Instituto Nacional para pesquisa do pinheiro.

PARQUE JONAS RAMOS
Chamado popularmente de "Tanque", o Parque faz parte da história de Lages. Correia Pinto, fundador da cidade, mandou construir um tanque, aproveitando quatro ou cinco fontes naturais que ali existiam, por volta de 1771, para que as mulheres pudessem lavar roupas sem serem molestadas por índios e animais ferozes.

PARQUE DAS PEDRAS BRANCAS
Distante 11 Km do centro de Lages, fica às margens da SC 438. É um local onde se pode observar as rochas areníticas de formas curiosas combinando com os pinheiros nativos.

SALTO DO RIO CAVEIRAS
Um lugar de rara beleza, formado por um grande lago, barragem, cascata e área verde. Local aprazível para pesca e descanso. Localiza-se a 20 km do centro do município de Lages, em direção a São José do Cerrito, próximo a antiga Usina Hidrelétrica do Caveiras.

SERRA DO RIO DO RASTRO
São 12 Km na rodovia SC- 438, beirando morros e contornando um canyon de 1450m de profundidade, de indiscritível beleza natural, é um dos lugares mais impressionantes de Santa Catarina. Nos dias de céu claro e tempo bom, dá até para avistar o Atlântico fundindo suas cores com o azul do horizonte. À noite o espetáculo fica por conta da iluminação especial, que faz lembrar um rastro de lavas incandescentes descendo de um vulcão.
Município de Bom Jardim da Serra

SERRA DO CORVO BRANCO
São 1479 metros de altitude em plena Serra Geral. Verdadeiro desafio de montanhas e penhascos, a estrada serpenteia pelas colinas e rochas, onde abrigam os corvos brancos, aves raras que fazem parte da fauna urubicense. Município de Urubici.

CANYON LARANJEIRAS
Fica na Fazenda Santa Cândida, na Serra Geral, é um dos destaques da região, com acesso por trilhas a pé ou a cavalo.
Município de Bom Jardim da Serra.

SNOW VALLEY (VALE DA NEVE)
Com trilhas ladeadas por xaxins gigantes, as caminhadas conduzem à uma típica floresta serrana, rica em fauna e flora. Possui cascatas de até seis andares de altura e pontes rústicas.
Município de São Joaquim.

MORRO DA IGREJA
Considerado o ponto mais alto do sul do país, com 1828 metros, na divisa dos municípios de Urubici e Bom Retiro. O local registra constantemente as temperaturas mais baixas do país.

PEDRA FURADA
Localizada no Morro da Igreja, consiste num acidente geológico com um vão de 30 metros de circunferência no meio da rocha, verdadeira janela da natureza.

MORRO DO ODERDENG
Possui uma das melhores rampas de vôo livre do estado, com 1400 metros de altura.
Município de Urubici.

MORRO DO CAMPO DOS PADRES
Na divisa dos municípios de Bom Retiro e Urubici, com 1828 metros.

MORRO BELA VISTA
É um dos pontos mais altos do País, com 1823 metros. Localiza-se no município de Bom Retiro, às margens da BR 282

GRUTAS E CAVERNAS
Antigas moradas dos índios Xoklengs e Kaigangs, muitas possuem inscrições rupestres de mais de 4 mil anos.
Município de Bom Retiro.

GRUTA DO CAFUNDÓ
Encravada em um morro de pedra, tem entrada de dois metros de largura e um grande salão com uma queda d'água bem no centro, medindo mais de 50 metros.
Município de Ponte Alta.

CACHOEIRAS E CASCATAS
O interior do município de Bom Retiro possui várias delas, algumas inexploradas, uma delas com queda de 120 metros.

CASCATA DO AVENCAL
Localizada a 7 Km do centro do município de Urubici, tem 100 metros de queda livre. Próximo fica a gruta de Nossa Senhora de Lourdes.

CASCATA DO CERRO PELADO
Queda de 35 metros e paredão de 85 metros. Ideal para a prática de rappel. Município de Correia Pinto.

CASCATA BARRINHA
Localizada às margens da SC-438, a 3 Km do centro.
Município de Bom Jardim da Serra.

CASCATA DO MORRO DA IGREJA
São 50 metros de queda, localizada no município de Urubici.

CASCATA DO RIO DOS BUGRES
São 120 metros de queda livre, localizada no município de Urubici.